青海海东:蛋价下跌 本地蛋价仍坚挺
日期:2017-05-02 作者: 来源:海东时报 浏览:970

     最近记者发现,市民在超市、菜市场买鸡蛋的数量和次数多了起来。海东市平安区曙光超市导购朵冬梅告诉记者:“因为价格一直在降,所以一天销量比以前增加不少。”

  鸡蛋行情整体低迷
  从去年年底开始,全国鸡蛋价格开始整体下滑。商务部3月6日至12日监测的结果显示,全国36个大中城市鸡蛋价格比前一周下降2.2%,降幅较前一周扩大1个百分点。其中,银川、西宁、天津鸡蛋价格分别下降9.9%、7.5%和7.1%。鸡蛋市场供应宽松,消费平淡,预计后期蛋价仍将下行。
  进入4月,鸡蛋价格还是一路下滑,跌至2元/斤左右,为近十年来新低。一方面,从全国来看,鸡蛋价格一直下跌,主要是近年来规模养殖场不断增加,导致鸡蛋供应过剩。据了解,从2014年开始,鸡蛋价格一路飙升,批发价就达到4元/斤。大家认为鸡蛋行业是暴利行业,一时间蛋鸡养殖行业大量涌现,并且都是规模化、集约化养殖,蛋鸡养殖规模迅速扩张,鸡蛋供应量迅速增加。另一方面,据海东市乐都润德牧业养鸡公司总经理黄占芸介绍,近年来由于新疆蛋鸡养殖规模不断扩大及政府扶持力度的加大,新疆鸡蛋价格低于国内其他省份价格,新疆鸡蛋大量进入省内,冲击了青海的鸡蛋价格。
  本地与外地鸡蛋两重天
  鸡蛋价格整体下降,但在品质、产地方面价格下跌程度还是有所区别。
  4月25日,记者来到平安区的几家超市及菜市场发现,本地土鸡蛋和外地鸡蛋是“冰火两重天”。
  来自外地的鸡蛋,零售价格最便宜的已跌至2.8元/斤。不过令人意外的是,不少本地土鸡蛋价格依然十分“坚挺”。记者还发现,前来菜市场购买鸡蛋的市民,更多是询问本地鸡蛋的价格,尽管外地鸡蛋标价更便宜,但购买的人并不多。
  在走访菜市场的时候,记者发现很多菜店及摊位卖的都是本地的土鸡蛋,基本没有外地鸡蛋。摊主告诉记者:“本地鸡蛋从口感、存放时间等方面都比外地鸡蛋好一些,所以购买本地鸡蛋的消费者多一些。”但是土鸡蛋在整体环境影响下价格还是有所下跌。摊主告诉记者,原来本地鸡蛋平均在5.8元/斤之间,现在5元/斤左右。
  记者在平安华兴超市看到,超市在销售外地鸡蛋时进行了促销活动,价格在3元以下。导购介绍说:“在超市购买其它物品便可以购买特价鸡蛋,价格比本地的鸡蛋便宜1元多。”在促销宣传海报上记者看到4月25日的鸡蛋价格为2.86元/斤,而旁边摆放的本地鸡蛋品种报价各不同,最便宜的本地鸡蛋是4.5元/斤,最贵的白鸡蛋是8.5元/斤。按照超市显示的价格计算,本地土鸡蛋比外地鸡蛋价格相差将近3倍。
  本地鸡蛋为何价格高
  鸡蛋价格一路下跌,可外地鸡蛋和本地鸡蛋价格为何有如此大的差异?
  黄占芸分析说:“首先,外地规模化养殖比青海高出很多,养鸡数量在十几万羽的养殖场很多,并且都是标准化养殖,在产蛋周期内(12个月),一只蛋鸡可产蛋近400枚,而传统的土鸡品种,产蛋周期内年产蛋仅80枚左右。青海本地的蛋鸡养殖存量较少,总共在30万羽左右,标准化、规模化程度低,产蛋量少。其次,青海本地不种植饲料,都是从外地进购,成本增大,相应的价格也比较高。”
  超市工作人员告诉记者,就进货来说,外地鸡蛋进价便宜,保鲜期短,以销量来争取利润,而本地鸡蛋新鲜、保质期相对长一些,所以价格高。从事土鸡养殖的赵女士告诉记者,土鸡蛋价格高,主要是纯种土鸡产蛋量少,增加了养殖成本。
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